Естественное углубление (ямка, щель, бороздка) в эмали между буграми на жевательной поверхности зуба.
Фиссуры расположены на всех зубах кроме резцов и клыков, поскольку эти зубы имеют другую форму – у них на месте жевательной поверхности расположен режущий край, на котором нет бугорков.
В большинстве случаев образование кариеса начинается именно в фиссурах, так как в этих углублениях зуба происходит скопление остатков пищи, а впоследствии – мягкого налета. Также развитие фиссурного кариеса обусловлено тем, что проведение гигиены в подобных местах существенно затруднено.
В детской стоматологии очень популярна процедура герметизации фиссур, в процессе которой их заполняют специальным препаратом. В результате герметик выравнивает поверхность зуба, создавая механический барьер, который блокирует доступ патогенных бактерий к уязвимому участку на эмали. Тем самым, снижается риск образования кариозного дефекта.