Тем, что жевательная резинка с ксилитом помогает бороться с кариесом, сегодня никого не удивишь. Но некоторые жвачки способны еще и увеличить количество витаминов в крови!
Ученые Пенсильвании решили проверить реальную пользу специальных жвачек с полезными добавками. Во время недельного эксперимента с участием 15 человек одна половина испытуемых получала плацебо, а вторая — витаминизированные жвачки. Выяснилось, что у последних в плазме крови заметно выросли показатели 7 водорастворимых витаминов. В лучшую сторону изменился и уровень альфа-токоферола и ретинола — жирорастворимых полезных веществ, необходимых для полноценного здоровья.
На данный момент неизвестно, как долго сохраняется эффект оригинальной «витаминотерапии», поэтому в ближайшем будущем ученые планируют усложнить эксперимент: найти волонтеров с дефицитом конкретных витаминов и проанализировать, как изменится их состояние при условии приема витаминной жвачки в течение месяца.
Источник: Pennsylvania state College of agricultural Sciences