«Настоящие» зубы — это не просто зубы, данные нам природой, у них есть целый ряд отличительных признаков.
Настоящие зубы имеют костную структуру, то есть определенное количество слоев. Такие зубы покрыты дентином – твердой тканью, которая окружает пульпу, испещренную нервами и сосудами. Коронковую часть покрывает эмаль, которая состоит преимущественно из фосфата кальция — соединения, являющегося важнейшим минеральным компонентом любой другой кости в организме. Ну и, конечно же, такие зубы не существуют без корня, находящегося в альвеолярной лунке и питающего ткани зуба.
Наряду с вышеописанными «настоящими» зубами существует другой вид зубов – эпидермальные. Их основные свойства угадываются напрямую из названия. У них нет такого количества слоев, как у настоящих зубов, а из-за отсутствия корня и нервных окончаний они не обладают чувствительностью. Такой тип зубов, по сути, является производным наружного слоя кожи – эпидермиса (как ногти у людей). В природе эпидермальные зубы часто встречаются у земноводных, а также у некоторых видов млекопитающих, у которых они представлены в виде пластин.